Dvonadstropna torta
sre., 28. okt.
|ArtRock Residence
Na tečaju se bomo naučili pravilnega filanja, obmazovanja in glajenja torte, priprave maslene kreme ter uporabe pripomočkov in orodij. Spoznali bomo tudi, kako torti pravilno in varno postaviti eno nadstropje na drugo ter ustvariti lepo, gladko in stabilno dvonadstropno torto🎂✨
Time & Location
28. okt. 2026, 17:00 – 20:00
ArtRock Residence, Kajuhova ulica 13, 6310 Izola, Slovenia
About the event
Tečaj izdelave dvonadstropne torte 🎂
Na praktičnem tečaju se bomo korak za korakom posvetili izdelavi dvonadstropne torte – od pravilnega sestavljanja in filanja do končnega gladkega in profesionalnega videza.
Spoznali bomo, katera orodja in pripomočke potrebujemo pri izdelavi tort ter kako jih pravilno uporabljati. Naučili se bomo pripraviti masleno kremo, torto pravilno obmazati in zgladiti s scraperjem ter doseči čim bolj ravne in čiste robove.
Pri izdelavi bomo pripravili dve različni nadstropji: spodnje nadstropje v okusu Ferrero Rocher, zgornje pa v kombinaciji čokolade in maline. 🍫❤️
Poseben poudarek bo namenjen tudi pravilni postavitvi in stabilizaciji tortnih nadstropij, saj je pri dvonadstropni torti pomembno, da je torta poleg lepega videza tudi čvrsta in stabilna.
Tečaj je praktično naravnan in primeren za vse, ki želijo svoje znanje izdelave tort nadgraditi ter se naučiti izdelave dvonadstropne torte na bolj samozavesten in profesionalen način.